• AR (العربية)
رقم الفتوى: 84781
عنوان الفتوى: الجبن الشيدر
قسم: الأطعمة
مفتي: د.صلاح الصاوي
تاريخ الفتوى: 06/23/2011

السؤال

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته هل اكل الجبن الشيدر وغيرها من الجبن هنا فى كندا حلال ام حرام


الإجابة

بسم الله الرحمن الرحيم


 

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه ومن والاه أما بعد: فإن محل الشبهة في هذه الأجبان وأمثالها يرجع إلى المنفحة التي توضع فيها، والتي يختلف حكمها باختلاف ما اخذت منه، فإن أُخذت من حيوان قد ذكى ذكاة شرعية فهي طاهرة مأكولة، وإن أخذت من ميتة أو من حيوان لم يذكَّ ذكاة شرعية ، فهذا موضع النظر بين الفقهاء ، فالجمهور من المالكية والشافعية والحنابلة على أنها نجسة ، وذهب أبو حنيفة وأحمد في رواية أخرى عنه إلى طهارتها ، وهذا ما رجحه شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله  حيث قال في الفتاوى رحمه الله ، (102/21) : " والأظهر أن جبنهم حلال - أي المجوس - وأن إنفحة الميتة ولبنها طاهر"  وقال في موضع آخر  (35/154) : " وأما الجبن المعمول بإنفحتهم - أي بعض طوائف الباطنية الكفّار - ففيه قولان مشهوران للعلماء كسائر إنفحة الميتة وكإنفحة ذبيحة المجوس وذبيحة الفرنج الذين يقال عنهم لا يذكّون الذبائح. فمذهب أبي حنيفة وأحمد في إحدى الروايتين أنه يَحلّ هذا الجبن ، لأن إنفحة الميتة طاهرة على هذا القول ، لأن الإنفحة لا تموت بموت البهيمة ، وملاقاة الوعاء النجس في الباطن لا ينجس . ومذهب مالك والشافعي وأحمد في الرواية الأخرى أن هذا الجبن نجس لأن الإنفحة عند هؤلاء نجسة لأن لبن الميتة وإنفحتها عندهم نجس . ومن لا تؤكل ذبيحته فذبيحته كالميتة . وكل من أصحاب القولين يحتج بآثار ينقلها عن الصحابة ، فأصحاب القول الأول نقلوا أنهم أكلوا جبن المجوس ، وأصحاب القول الثاني نقلوا أنهم أكلوا ما كانوا يظنون أنه من جبن النصارى. فهذه مسألة اجتهاد للمقلد أن يقلد من يفتي بأحد القولين " انتهى .


 

والذي يظهر لنا هو ترجيح القول بحلها، والله تعالى أعلى وأعلم